昨年、ニセコHANAZONOヒルクライムに行ったときに、倶知安農業高校の生徒がスポーツ食品のサンプルを参加者に試食してもらってアンケートをとっていました。
先日、商品が完成したということで、リンクスニセコ合同会社さんより日本の自宅にニセコモンテバーを送っていただきました。
僕はまだ海外にいるので食べていないのですが、家族によると、パッケージを開けるとポテトの香りがし、一口、二口食べると、おから、プルーン、チーズ、クルミなど、かめばかむほどおいしいとのこと。
6月初旬に帰国して食べるのを楽しみにしています。

僕はこの仕事をやめたら、趣味で農業をすることにしています。
ちなみに今、日本でスポーツカーを一台買いたくて暇があればいろいろと調べているのですが、将来農業をやるとなるとトラクターをどこに置くかも考えなくてはならず、ガレージの使い方を考えています。
ニセコで農業高校の生徒が活動しているのを見たときはとてもうれしく、自分も早く農業をやってみたいと強く思いました。